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              勤故事

              攻堅時刻|勤聲音:遼寧大廈老面包的故事—仍在繼續
              2019-11-26       文章來源 : 遼勤集團

              關于大廈的老面包,最早的老沈陽人沒有多少記憶。1959年建廈之初,老面包就出現在大廈早餐的餐桌上。在那個計劃經濟的時代,能在大廈住宿的人寥寥無幾,能吃上老面包的人更少。直到80年代初,隨著改革開放的步伐越來越快,大廈才把老面包擺到了餐車上,從此走進尋常百姓的生活里,成為老沈陽、老皇姑人生命里最美好的記憶和一生難忘的美食。

              在那個物資匱乏年代,一個面包,一瓶汽水是孩子們最奢侈的標配。那股濃香撲鼻而來,輕輕地撕下一塊,就看見了里面大大的絲窩,恰是當年所見。大口的吃完了一個,滿滿都是回憶。驚嘆,這么多年過去了,大廈老面包,還依然保持了當年的味道。

              關于老面包的故事很多。那個董事的孩子,攢下兩天的伙食費,給病中的爺爺買下一個,看爺爺滿足的吃下,她的淚水也濕了眼眶。還有那個頑皮的孩子,看著北京來的姑姑給奶奶買的大面包,有那么好幾天,她都在奶奶的門外張望,從窗戶紙的孔隙里用力的嗅那酸甜的面包的味道。多少年以后,琳瑯滿目的面包已充滿他們生活,他們卻總是不自覺地想起當年大廈的老面包。想回到遼寧大廈門前的小小門店里尋找老面包,尋找當年的味道。

              1998年,隨著經濟的發展,遼寧大廈整體走向市場,大廈老作坊也隨著時代發展的腳步,投入到日趨激烈的市場競爭之中。

              2012年,面對日益完善的市場經濟體制,大廈將老作坊正式注冊。

              2019年的今天,大廈老作坊配方不變,手作不變,初心不變,情懷不變。

              遼寧大廈的老面包已經成為很多人生活的一部分。

              60年的時間,從一而終!與祖國共成長!

              關鍵詞:遼勤集團    遼寧省遼勤集團有限公司

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